ダイエット講座④　脂質・たんぱく質は太りやすい？太りにくい？

前回は、糖質が血糖値に与える影響についてお話ししました。

今回は、脂質とたんぱく質について考えてみましょう。

脂質はカロリーが高い

脂質は「太りやすい」というイメージがありますが、その理由の一つはカロリーです。

たんぱく質や糖質は1gあたり約4kcalですが、脂質は1gあたり約9kcalあります。

そのため、同じ重さを食べても脂質はより多くのエネルギーを摂取することになります。

もちろん脂質は身体に必要な栄養素ですが、摂り過ぎには注意が必要です。

たんぱく質が注目される理由

たんぱく質は筋肉や皮膚、髪など身体を作る大切な栄養素です。

また、食事をすると消化・吸収のためにエネルギーが使われます。

その中でも、たんぱく質は糖質や脂質に比べて消化・吸収に使われるエネルギーが多いことが知られています。

そのため、ダイエット中でも適度にたんぱく質を摂ることは大切だと考えられています。

プロテインについて

最近はプロテインを利用する方も増えています。

プロテインは効率よくたんぱく質を補給できる便利な食品ですが、基本はあくまでも栄養補助食品です。

私は、普段の食事から肉や魚、卵、大豆製品などをバランス良く摂ることを基本にして、足りない分をプロテインで補うという考え方が良いと思っています。

健康な方であれば通常量のプロテインが問題になることは少ないとされていますが、過剰摂取や腎臓・肝臓に持病のある方は医師に相談しながら利用することをおすすめします。

私が大切だと考えていること

ここからは私自身の考えです。

私は長年施術をしていて、「栄養を摂ること」と同じくらい、「身体がしっかり食べ物を消化し、利用できる状態であること」が大切だと感じています。

そのため、サプリメントだけに頼るのではなく、できるだけ普段の食事から様々な栄養を摂ることをおすすめしています。

食事の時間や生活リズムを整えることも、健康な身体づくりには欠かせないと私は考えています。

まとめ

脂質もたんぱく質も、どちらも身体には必要な栄養素です。

大切なのは「どちらが良い・悪い」ではなく、量やバランスを考えて摂ることです。

無理な食事制限ではなく、自分の身体に合った食生活を続けることが、健康的なダイエットへの近道だと私は考えています。

※このコラムは、20年以上整体施術を行ってきた経験と、現在の知見を参考にしながら執筆しています。内容には私自身の考察も含まれます。